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昆布拾い、昆布干し2回目!

風向きが変わり、昆布ちゃんたちが打ちあがってきたらしい!

あっこのお里の主、Kさんから朝5時15分にメールが来ました!

早速ワンズにおしっこをさせ、必要なものを積み込み5時45分出発!

7時過ぎたけど無事到着!

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Kさんのお兄さん宅のプライベートビーチだから犬たちも一緒です。

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あるある!こないだより太い昆布がいっぱい!

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喜んでいたら近くのおじさまが来て

「今の昆布はみが入ってない(薄い)からダシは出ないよ。ダシ昆布作るなら7月頃がいいんだよ。」と教えてくれました。

「えええええ?そんな・・・。」と思いましたが

「そのまま煮て食べるとか、干しても食べるほうに使えば大丈夫だと思うよ。」というので70リットルの袋に半分ほど拾いました。

それでも結構な量です。

帰りにKさんの魚屋さんに寄りました。

もうほとんど魚は売れてしまい、鮭のハラスと豆イカがちょっと、ワタリガニが1匹いるだけでした。

残ってたハラスを買ったら最後だからとおまけもいっぱいいただきました!

どれも美味しそう!

今日の石狩はとても良い天気、風が吹いて気持ちが良くドライブ日和でした。

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帰ってから昆布をベランダに干しました。

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ワンズにご飯をあげて、ワタリガニを茹でて、豆イカもさっと茹でて、今は蕨を茹でるとこです。

畑にもいかなくちゃ!

忙しいっす!
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by shirayuki312 | 2016-05-28 20:17

昆布干し

先日あっこのお里、石狩に行ったときに、お里の主Kさんが消波ブロック横に打ち寄せられた昆布を拾い集めてくれました。

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帰る途中に寄った友人の家に半分おすそ分け。

残りを家のベランダで干しました。

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その日乾ききらなかったので洗濯物干しにかけてさらに干し、その後は部屋干し。

あいにく連日のように天気があまりよくなくて、なかなか乾かずヤキモキしました。

そして今日、ようやくもういいかな?って具合に干せました。

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早速適当な長さに切りながら砂やごみなどを取り除き、チャック袋に入れました。

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重さを計ると総量320グラムほどに。

乾燥昆布作り、楽しい。

昨日石狩は酷い嵐のような強風でした。

Kさんに「昆布ウハウハ取れるのでは?」とメールしたら

風向きが陸地→沖だったから昆布は寄って来ないということでした。

残念!

次はいつ拾えるかなあ?楽しみ!

窓辺も大忙し!どんこ作りだよ。
(このシイタケは一緒に畑をやっているコズ家が松林で作ってるもの。

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肉厚!旨そう!明日も天気になってくれ!

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おまけは朝散歩後の爆睡3姉妹。

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by shirayuki312 | 2016-05-17 22:10 | 手作り


ほんわか狆太郎の続編です!よろしくね!


by shirayuki312

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